발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 오늘의 영단어 - slay : 죽이다, 살해하다, 학살하다우리는 모두 자기파괴의 씨앗을 품고 있습니다. 그 씨를 자라게 내버려두면 불행만을 초래할 뿐입니다. -도로데 브린데 오늘의 영단어 - verbal : 구두의, 말로하는오늘의 영단어 - conceivable : 생각할 수 있는, 있을 수 있는오늘의 영단어 - obstruct : (길을)막다, 차단하다, 방해하다호미로 막을 것을 가래로 막는다 , 적은 힘으로 될 일을 기회를 놓쳐 큰 힘을 들이게 된다는 뜻. 대개 행복하게 지내는 사람은 노력가이다. 게으름뱅이가 행복하게 사는 것을 보았는가! 노력의 결과로써 오는 어떤 성과의 기쁨없이는 누구도 참된 행복을 누릴 수 없기 때문이다. 수확의 기쁨은 그 흘린 땀에 정비례하는 것이다. -블레이크 오늘의 영단어 - WCO : World Customs Organization : 세계 관세 기구내가 생각하는 축구를 무조건 주입하려고 하지는 않았다. 나는 한국이 가진 장점을 살리면서 세계 수준과의 격차를 줄이기 위해 노력해왔다. -거스 히딩크